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吃冷冻玉米有什么好处和坏处？
吃冷冻玉米是有一定的危害，冰冻玉米时间过长的话会含有大量的李氏杆菌，大量食用的话会出现呕吐和腹泻症状，而且会引起严重的肠道疾病，对人的身体健康也是有危害的。
1、冰冻玉米类的蔬菜冷冻时间过于长的话，其中会含有大量的李氏杆菌。大多数感染李氏杆菌的人只会出现轻微症状，如呕吐和腹泻。然而，更严重的并发症可能发生在免疫系统较弱的人群，如婴儿、老人和孕妇。
2、将新鲜的玉米直接放入冰箱中冷冻，玉米的营养不会有任何损伤，但会导致其它问题。冰箱中有很多的细菌，尤其是嗜冷菌，在零下二十摄氏度的温度下，仍然能继续生长，繁殖。即便经过高温消毒将它杀死，但是它分泌的一种毒素，即使通过高温消毒也不会被破坏。嗜冷菌产生的毒素会引起严重的肠道疾病。
3、玉米在冷冻过程中还会产生一种叫“黄曲霉素”的毒素，对身体的健康也是有危害的。黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质，其中黄曲霉毒素B1可引起细胞错误地修复DNA，导致严重的DNA诱变，还可抑制DNA和RNA的合成，从而抑制蛋白质的合成。
冰冻玉米煮多久才熟 冰冻玉米煮多长时间才熟
1、速冻速冻玉米的玉米分两种速冻玉米，一种是熟速冻速冻玉米的玉米，另一种就是没有熟的，熟的水煮开3-5分钟，没熟的最少20分钟。
2、如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感，用开水急火煮3-5分钟，然后品尝。生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了，若开水下锅则要煮至少20分钟。
速冻玉米蒸还是煮
既能煮着吃，也能蒸着吃，可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
1、如果是蒸着吃，需要先将速冻玉米解冻，可以放入常温的清水中浸泡30分钟，浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子，放入蒸锅中，用大火蒸15分钟，然后焖20分钟即可，蒸熟后的玉米吃起来比较软糯，玉米粒中的水分比较少，喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
2、如果是煮着吃，锅中先烧开水，将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中，玉米叶子和玉米须可以保留一起煮，加入少量的食用盐，用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须，玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值，在水中煮也可以给玉米增添一些营养。
玉米的营养价值：
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和黄体素，可以缓解眼疲劳及视力下降，起到保护眼睛的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用；玉米中还含有卵磷脂，可以刺激大脑细胞，调整神经系统功能，经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。
冰冻的玉米煮多长时间能熟(冷冻玉米要煮多久才熟透)
1、玉米生冷冻还是熟冷冻口感好。
2、煮熟的玉米放冰箱可以放多久。
3、玉米放冰箱里熟的好还是生的好。
4、玉米需要煮多长时间才能熟。
1.速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种是没有熟的，没熟的最少煮20分钟。
2.如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感，应该用开水急火煮3～5分钟即可，生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了，若开水下锅则要煮至少20分钟。
3.玉米营养价值：玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。
4.玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪6g以上、蛋白质2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维3g以上、钙17mg以上、铁0mg以上、磷21mg以上、尼克酸4mg以上、核黄素0.14mg以上。
5.淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。
